Каждая хозяйка хочет встретить гостей, особенно на Новый год, в уютной квартире и с разнообразием на столе. Готовиться к этому празднику нужно заранее, обычно начинают за неделю. Помогать ей в этом должна вся семья. Нужно заранее обсудить меню, какие продукты купить в первую очередь и на сколько человек расчитывать прием.
Сначала оглядите свою квартиру, протрите везде пыль, украсьте ее шариками, гирляндами и дождиком. В детской комнате можно разбросать конфетти, потом их легко можно пропылесосить.
Приготовление блюд нужно распределить: за день до застолья можно сделать холодец, маринады, соусы для салатов, сварить овощи. Окорочка лучше приготовить в день приема гостей, а замариновать накануне. Салаты сделать часа за три, чтобы не испортились.
Нужно также подумать о посуде. За несколько дней помойте ее в соде или в обезжиривающем растворе, ополосните в уксусе. Столовые приботы так же моют в уксусе и полируют тряпочкой.
Скатерть по традиции должна быть белой, накрахмаленной и выглаженной. Не забудьте о салфетках. Обсудите, какую музыку будете слушать и заранее приготовьте диски.
Все члены семьи должны выбрать наряд для приема, особенно хозяйка дома. Нужно выглядеть опрятно и с настроением встречать гостей!
Удачи вам и вашему дому!
воскресенье, 27 декабря 2009 г.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий